Откуда произошли новогодние традиции россиян

Откуда произошли новогодние традиции россиян Интересное

Новый год для наших соотечественников наступает, как и во всем мире, 1 января.

Начало этой традиции положил Петр I, который сдвинул начало календарного года с 1 сентября на 1 января.

Россия за свою историю пережила много перемен, которые коснулись новогодних праздников. В итоге получилась смесь древнеславянских традиций и обрядов, законов российской империи и советских реформ.

Салат «Оливье»

Он есть на столе почти в каждом доме, где празднуют Новый год. К истории Франции он не имеет никакого отношения.

Это имя повара, который работал в середине XIX века в ресторане Эрмитаж. В изначальном рецепте была свинина или говядинано в эпоху дефицита ее успешно заменила докторская колбаса.

Наряженная елка

Это Петр I также подглялел у европейцев, которые украшали деревья к празднику фруктами, конфетами, выпечкой.

В России не каждая крестьянская семья могла позволить себе съедобный декор а указ царя нужно выполнять.

Поэтому в обиход пошли украшения из ткани и бумаги которые с течением лет трансформировались в привычные нам стеклянные шары и бусы.

Дед Мороз

Этот персонаж существенно отличается от добродушного толстяка Санта Клауса.

Наш Мороз произошел от суровых славянских богов, которые за неповиновение могли и заморозить а к праздникам требовали жертвоприношений.

Мнения по поводу Снегурочки расходятся: по одним источникам она его дочка, по другим – внучка. Но этот персонаж появился в фольклоре гораздо позже.

Шампанское

В 1950-х годах советское правительство озадачилось тем, чтобы обеспечить каждую семью к Новому году этим пузырящимся напитком.

Настоящее французское шампанское должно бродить в течение нескольких лет что делает производство более трудоемким и дорогостоящим.

В итоге наши специалисты пищевой промышленности изобрели известное всем «Советское шампанское» – сладкий напиток с игривыми пузырьками.

Оно сразу пришлось по вкусу советским гражданам, кроме того продавалось в большом количестве и по доступной цене.

Писать желание на кусочке бумаги и сжигать его

Это сравнительно новая традиция, еще лет 10 назад о ней никто не знал. Нужно заранее написать желание на листке бумаги, потом под бой курантов сжечь его над бокалом шампанского и залпом выпить вместе с пеплом.

Традиция есть что-то, чтобы желание сбылось,в Европе присутствует, но шампанское с пеплом пьют только в России.

Главное – не подавиться, тогда и исполнение мечты не за горами.

Издавна говорят: «Как встретишь Новый год, так его и проведешь», а традиции, пусть даже они кажутся смешными, добавляют в этот день душевности и хорошего настроения.

Оцените статью
VTEME24.Ru
Добавить комментарий